Хурма полезна для красоты кожи, здоровья глаз и..

предотвращает похмелье😄
Не ожидали последней фразы?))
Конечно, я шучу, но и доля правды здесь есть.
Есть интересное маленькое японское научное исследование, которое показало, что если съесть хурму до употребления алкоголя, то это снижает концентрацию этанола в крови. Благодаря тому, что таннины, полифенолы и клетчатка из хурмы, похоже, задерживают пары этанола, уменьшая его всасывание в желудке и верхнем отделе тонкого кишечника (Itamura et al., 2011). Похмелье это не отменяет) Лучше всего не пить слишком много алкоголя. Но вы потенциально опьянеете немного мягче и позже.