Наталия Повыдыш(Даниленко)

Беляши — чтобы дома было вкусно, как у бабушки!

Что может быть вкуснее горячих домашних беляшей? Румяные, с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой — одно только слово уже греет душу!
Если вы всё ещё думаете, что их готовить сложно — давайте разберёмся вместе. Всё просто!

Что вам понадобится

Для теста:
Мука, молоко, вода, дрожжи, яйцо, сливочное масло — всё самое обычное.
Немного сахара и соли — и тесто будет нежным и пышным!
Для начинки:
Свежий фарш, лук (много лука — для сочности!), соль, перец и специи по вкусу.
Чуть растительного масла — и начинка получится ещё ароматнее!

П