
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
1:28:52
vkvideo.ru
Поделился заметкой
1 комментарий
1 раз поделились
10 классов
поделился публикацией
Иваси: она вновь исчезнет к 2030 году. Если это не селёдка, то что мы едим?
Пока старшее поколение ворчит о том, что раньше иваси была намного вкуснее, а любители народного стихотворчества вспоминают частушку про дуэт карася и селёдки, в результате которого на свет якобы и появилась иваси, та самая иваси лежит на прилавках магазинов в ожидании очередного покупателя. И желающих купить ее много, потому что иваси – недорогая, приятная на вкус рыба, которую далеко не все отличают от сельди, а многие так и вообще считают её разновидностью, потому что внешне эти рыбки похожи, а видов и подвидов сельди довольно много, и пойди их разбери. Но раньше иваси была реально вкуснее и ближе к сельди по вкусу, потому что заготавливалась прямо в море сразу после вылова. По крайней мере в засолку ее отправляли прямо на сейнерах. При СССР были такие возможности: подходящее оборудование, подходящие суда. Теперь возможности ограничены, поэтому большая часть улова сначала замораживается, а после размораживания иваси, увы, становится более рыхлой и теряет часть вкуса. Что ж, зато
Показать еще
4 комментария
8 раз поделились
130 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
358
- Виктория Жигулёвскг. Жигулевск (Самарская область)
- Владимир ЧернышовТольятти
- Тамара Зотова (Заварзина)Тольятти
- Мария ПленцоваТомск
- Татьяна Мартынова (лещук)Тольятти
59
- ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА16580 подписчиков
- Фактум4426 подписчиков
- УРА.РУ65942 подписчика
- Топ видео в вк70765 подписчиков
- Живой Космос5792 подписчика