
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
294 комментария
7.7K раз поделились
60K классов
Поделился темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
825 комментариев
5.8K раз поделились
39K классов
01:20
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- нодари поповсанкт-петербург
- Николай АлманидисСалоники
- ИВАН (ЯННИС) КАРИБОВ (КАРИПИДИС)Салоники
- Одиссей ГеоргиадисМосква
2
- О здоровье с профессионалами21648 подписчиков
- Видосики1969 подписчиков