Надежда Жданова (Ковалева)

Что может быть вкуснее, сочной и ароматной грудинки запечённой в духовке. Невероятно вкусная, нежная с красивой и румяной корочкой, запечённая грудинка, понравится всем без исключения. Запечённую грудинку, можно подать на стол к приходу гостей. Также такую закуску, после приготовления, можно убрать в морозилку. И потом, вам нужно, ее только заранее достать из холодильника, тонко нарезать и подавать к столу. Запечённую грудинку, можно взять с собой на работу, также это отличный вариант для перекуса, вместо колбасы. Ингредиенты: Приготовление: Начинаем с приготовления пряного маринада. Для этого берем глубокую небольшую посуду. В миску высыпаем соль, чёрный перец, сладкую паприку и зёрна горчицы. Зубчики чеснока пропускаем через пресс или мелко нарезаем и добавляем в миску. Также в миску наливаем подсолнечное масло. Теперь все ингредиенты, нужно хорошо перемешать до однородной массы. Подготавливаем грудинку. Для этого ее моем под проточной водой и обтираем бумажным полотенцем или салф