
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
02:58
0 комментариев
3 раза поделились
23 класса
- Класс
поделилась публикацией
Тесто для пирогов и выпечки - мой ходовой рецепт: пирог с начинкой в духовке
Предлагаю сегодня испечь сдобный пирог с начинкой из нежного, пухового дрожжевого теста с ароматным абрикосовым вареньем и свежеобжаренными грецкими орехами. Это просто божественное сочетание вкусов! Вам точно понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 130 мл сахар - 30 г дрожжи сухие - 4 г желтки - 2 шт. ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. мука - 230-250 г сливочное масло (мягкое) - 40 г Начинка: варенье абрикосовое - 300 г орехи грецкие - 100 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 130 мл тёплого молока, добавляем 30 г сахара и 4 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем тонким полотенцем и даём дрожжам активироваться. Через 15 минут перемешиваем молоко с дрожжами и добавляем 2 желтка, щепотку ванилина, ½ ч.л. соли и снова перемешиваем венчиком. Теперь начинаем вводить в жидкие ингредиенты муку. Муку добавляем частями, чтобы контролировать консистенцию теста и обязательно просеянную. Просеиваем её для того, чтобы она была лёгкой и воздуш
Показать еще
282 комментария
2.6K раз поделились
31K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог к чаю под названием «Сумасшедший: гениальный рецепт из школьной тетрадки, который выручает до сих пор
Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший». Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне. История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный. Этот пирог я сразу делаю на большую форму, потому что съедается он момен
Показать еще
307 комментариев
2.8K раз поделились
15K классов
Поделилась темой
"ВКУС ДЕТСТВА" ЗА 15 МИНУТ — ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Иногда так хочется чего-то простого, как у бабушки… без духовки, без миксера и без лишней суеты.
Этот тортик — как тёплое воспоминание: нежный, кремовый, с хрустинкой печенья и шоколадной глазурью сверху.
Готовлю его за считаные минуты, а съедают быстрее, чем он успевает остыть
Этот тортик — как тёплое воспоминание: нежный, кремовый, с хрустинкой печенья и шоколадной глазурью сверху.
Готовлю его за считаные минуты, а съедают быстрее, чем он успевает остыть
00:57
104 комментария
1.9K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
1.3K комментариев
7.5K раз поделились
48K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
331
25
- Администрация СП "Село Казакевичево"83 подписчика
- Белорусский стиль31107 подписчиков
- Муниципальное бюджетное общеобразовательное учрежд10 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко96337 подписчиков
- Красота в деталях28739 подписчиков