
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Слоенное тесто без раскатки: Всё перемешиваю и тесто готово, подходит для сладкой и соленой начинки...
Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек
Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике. Рецепт: Яйцо – 1 шт. Вода очень холодная (из холодильника) – 160 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – ½ ч.л. Мука – 350-400 гр. Сливочное масло – 200 гр. (обязательно хорошо замороженное) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холо
Показать еще
355 комментариев
2.5K раз поделились
21K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Даната Матушова (Шашок)Глубокое
- Ирина ИзмайловаВладимир
- Ева АндрееваВладимир
- Иван ЧикСевастополь
- Ирина ДемановаВладимир
1066
- Кино в ОК82774 подписчика
- Печагин Продукт4594 подписчика
- Душевные Истории386192 подписчика
- Готовим вкусно и быстро! удобная группа.157700 подписчиков
- Анекдоты1175972 подписчика