Галина Тимошенко

Домашние пирожки с картошкой и зеленью

Эти пирожки получаются мягкие, пышные и очень вкусные. Идеальный вариант для семейного ужина или угощения гостей.
Ингредиенты:
* Мука — 500 г
* Молоко — 350 мл
* Дрожжи — 1 ст.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Сливочное масло или маргарин — 100 г
* Соль — по вкусу
* Картофель — для начинки
* Лук
* Зелень
* Специи — по вкусу
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать.
2. В муку всыпать соль, влить молочную смесь и замесить тесто.
3. Вмешать растопленное сливочное масло и ещё раз тщательно вымесить.
4. Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1 час.
5. Для начинки отварить картофель, размять, добавить обжаренн

Я в восторге от этого

Ягодный пирог, от которого невозможно оторваться
Сочный, ароматный и очень простой в приготовлении — идеален к чаю или для уютного семейного вечера.
Сохраняйте рецепт:
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 ст.
Растительное масло — 0,5 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — по вкусу
Начинка:
Клубника — 300 г
Голубика — 300 г
Для подсыпки (штрейзель):
Сливочное масло — 40 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Выпекать при 190°C около 30 минут.