Ольга Мезенцева

Очень простое в приготовлении блюдо, так как запекать, обжаривать или варить ничего не надо. Простые продукты и отличный вкус! Потребуются кабачки, морковь и еще несколько продуктов. За счет свежих овощей блюдо получается очень сочное и вкусное. Порции 5 Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходят молодые сочные кабачки. Разрезаем их вдоль на две части и нарезаем тонкими ломтиками. 2. Ломтики кабачков перекладываем в посуду, посыпаем солью (1 щепотка), перемешиваем и оставляем при комнатной температуре за 30 минут. 3. Морковь измельчаем соломкой (используем терку для корейской моркови). Посыпаем солью (1 щепотка) и слегка мнем рукой. Оставляем на 30 минут. 4. В миску отправляем сахар, пропущенный через пресс чеснок и любые специи по вкусу (у меня 1/2 ч. л. смеси перцев, она дает остроту). Сахар можно заменить на мед. 5. Добавляем уксус, растительное масло, соевый соус и перемешиваем до растворения сахара. Яблочный уксус можно заменить на винный ук

Хотели бы вы открыть для себя десерт, который во многих семьях прост стал любимым и чаще всего исчезает с тарелки в первые же минуты? Краковский сырник – не просто известная выпечка, а настоящая гастрономическая традиция, объединяющая вкус привычного домашнего пирога с нежной структурой европейских творожных десертов. Узнайте, почему этот сырник стоит того, чтобы попасть сразу в ваш семейный кулинарный список, и как, не будучи мастером кондитерского искусства, легко собрать идеальное лакомство из самых обычных ингредиентов. Сколько раз мы удивляемся тому, как самые привычные продукты способны превратиться во что-то особенное? Краковский сырник как раз из числа таких удивительных рецептов. Если вы ищете, как приготовить сырник в духовке вкусно и без сложных техник, этот польский десерт с песочной основой приятно вас удивит. В нём нет редких компонентов или изысканных нюансов, зато всегда есть то чувство уюта и радости, что бывает от куска по-настоящему домашней выпечки. Многим знакомы

Не всегда есть время на долгую возню с тестом, а сладкого хочется прямо сейчас. Именно для таких случаев существует пирог «Три стакана» — готовится за считанные минуты, без замеса, без лишних хлопот. Всего три стакана простых ингредиентов, и у вас на столе будет ароматная домашняя выпечка, которой будут в восторге и дети, и взрослые. Ингредиенты: Приготовление: Пирог «Три стакана» — это находка для тех, кто ценит своё время. Минимум ингредиентов, никаких лишних движений, а результат — пышная, нежная и очень вкусная выпечка. Попробуйте этот рецепт один раз — и он навсегда поселится в вашей кулинарной тетради. #пирог #рецептпирога #три_стакана #выпечка #быстрыйрецепт #рецептбеззамеса #десерт #вкусныерецепты #домашняяеда #рецепты

Блины любят во многих семьях. Некоторые хозяйки готовят такое блюдо минимум два раза в неделю, чтобы порадовать близких. Ведь блины достаточно универсальны, их можно сочетать с различными продуктами — сладкими или солеными. Эксперименты с начинками позволяют разнообразить завтраки и обеды. Врачи не рекомендуют увлекаться блинами, поскольку в них много калорий. Но если хочется баловать себя таким угощением чаще, то просто не добавляйте в тесто муку и растительное масло. Делимся простым рецептом. Кулинары предупреждают, что в блинах без муки и масла много белка, поэтому стоит грамотно включать их в рацион, чтобы не нарушить баланс макронутриентов. Так, для приготовления понадобятся куриные яйца, мягкий сметанообразный творог, кукурузный крахмал, разрыхлитель, кипяток и соль. Отправьте все ингредиенты, кроме кипятка, в глубокую миску и взбейте их погружным блендером. Теперь можно добавить кипяток и жарить блины на сухой сковороде. Что касается пропорций ингредиентов, то на две упаковки тв