Свернуть поиск
Валентина Флоринская(Марухина)
Последний визит: вчера 18:43
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Сало - 2 рецпта!
РЕЦЕПТ 1: Сало сухого посола (классическое, но с изюминкой) соль сало специи по вкусу и желанию чеснок 1. Я выбираю светлое, белое сало - оно получается самым вкусным Сало нарезаю пластинами по 5-6 см, такими кусочками потом удобно нарезать на стол. 2. Беру контейнер, на дно насыпаю щедрый слой соли. Каждый кусок сала хорошо обваливаю в соли и выкладываю в контейнер. Сверху снова щедро засыпаю солью - сало лишнего не возьмёт. Накрываю крышкой и убираю в холодное место на 3 дня. 3. Через 3 дня: Достаю сало, полностью счищаю старую соль. Контейнер вытираю насухо. Снова на дно насыпаю соль, выкладываю куски сала, засыпаю свежей солью. Убираю в холодное место ещё на 2 дня. После этого сало готово. Получается мягкое, нежное, тает во рту. Хранится долго, можно держать и в холодильнике, и в морозилке. Но это еще не всё! Я его усовершенствую! 4. Достаю сало из контейнера, промываю под проточной водой, чтобы смыть лишнюю соль. Обсушиваю. Натираю специями - вот такой смесью: - несколько зубч
Показать еще
163 комментария
1.1K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:01
0 комментариев
5 раз поделились
29 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
02:18
286 комментариев
421 раз поделились
5.2K классов
Поделилась темой
00:21
17 комментариев
113 раз поделились
620 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
350
- Рамзия Загитова(Салимгареева)г. Златоуст (Челябинская область)
- ВАСЯ КУЗИНЗЛАТОУСТ
- зайтуна тайсг. Златоуст (Челябинская область)
36
- Это интересно75632 подписчика
- Златоустовский городской округ1956 подписчиков
- Мой Златоуст23588 подписчиков
- Отделение дневного пребывания (ОДП г.Златоуст)123 подписчика
- Простые Рецепты434234 подписчика
Правая колонка