Валентина Козлова (Маркова)

Перцы с овощной начинкой — удобная домашняя заготовка

Готовлю я перцы и с мясной начинкой, но этот вариант с овощами мне тоже очень нравится. Он получается лёгким, ароматным и отлично подходит даже для приготовления во время поста.
Для перцев:
- Болгарские перцы — сколько потребуется
- Капуста — 1 небольшой вилок
- Лук — 2–3 шт.
- Морковь — 2–3 шт.
- Рис — 1 стакан
- Чеснок — несколько зубчиков
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый

9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.

Выращивание огурцов на вертикальных опорах и шпалерах — это практичный подход, позволяющий рациональнее использовать пространство, уберечь плоды от загрязнения и обеспечить лучшую вентиляцию. Однако многие огородники упускают ценную возможность: применять землю под огуречными плетями для культивирования полезных растений-спутников.
Грамотно подобранные культуры, высаженные под огурцами, выполняют не только функцию заполнения свободного места. Они способны:
• Отводить нежелательных насекомых.
• Привлекать насекомых-опылителей.
• Обогащать почву питательными веществами.
• Уменьшать риск возникно