Женя Буц

Курица по-китайски

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! 1 Бедрышки режем небольшим кубиком и обваливаем в крахмале. 2 Для соуса смешиваем все ингредиенты (см.ниже в ингредиентах). Я использую сухие варианты чеснока и имбиря, если используете свежий вариант - не замешивать имбирь и чеснок в соус, а обжарьте 15 секунд на сковородке и далее вливайте соус. 3 Бедрышки жарим на небольшом количестве масла до румяной корочки (около 4-5 минут). 4 Вместо бедрышек выливаем в эту же сковородку соус (он начнет быстро густеть, его нужно мешать). Обратно выкладываем курицу и даем схватиться вкусам бу