
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
185 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
1.1K комментариев
13K раз поделились
96K классов
Поделилась темой
159 комментариев
11K раз поделились
58K классов
Поделилась темой
🍒Сметанник🍒
...1 комментарий
4 раза поделились
21 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Cветлана ПодушкоОмск
- Наталья Москалец (Могилевская)с. Ганновка (Одесский район)
19
- Благодаровка911 подписчиков
- Oriflame - Одесское167 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4921478 подписчиков
- Первый Научный561353 подписчика