
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат из огурцов без стерилизации, суперзаготовка на зиму. А запах, а вкус! Похрустеть зимой... У нас он прижился надолго.
Кто не пробовал такой салат, многое потеряли! Супер заготовка на зиму. Рекомендую попробовать! Называю этот салат "Сырой"- свежие чесночные хрустящие огурчики. Салат из хрустящих огурцов, сочного лука, остренького пикантного чеснока, в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Вы представить себе не сможете этот аромат и свежесть, не попробовав его. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Без тепловой обработки вкус овощей сохранится натуральным. Зимой аромат его будет почти как из свежих огурцов. Пропорции соли и сахара небольшие и большой плюс в том, что делается всё максимально просто и не трудозатратно. В общем, если хотите сохранить огурцы ароматными на зиму, готовьте этот салат. Зимой насладитесь! Беру 2,200 кг огурцов. У меня они только сорванные, небольшие. Для этого салата можно брать огурцы и крупнее и даже не стандартные, например крючковатые. Обязательно обрезаю огурцы с обоих концов. Нарезаю кружочками толщиной 6-7 мл. Дальше нарежу полукольца
Показать еще
46 комментариев
203 раза поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
502
- Маргарита Свалова (Мельрут)г. Артемовский (Свердловская область)
- Ольга КириловичАртёмовский-( Заполярный.)
- Елена СеменоваАртемовский
- Svetlana Miftahetdinova(Fadeeva)Артёмовский
- Наталья ПичкалеваПермь
161
- Эдуард Клишин. Жизнь и путешествия22198 подписчиков
- Короче, о книгах247398 подписчиков
- "Егоршинские вести" l Артемовский8523 подписчика
- Вкус Жуковы478045 подписчиков
- Наша ст. Повалиха8037 подписчиков