
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Когда собирать листья смородины на чай: общие правила, сроки и советы по заготовке
Среди травяных чаев смородиновый по праву считается одним из лучших. Мы собрали советы, которые помогут засушить листья, чтобы наслаждаться ароматным напитком до следующего лета. Напиток из смородины приятен на вкус и приносит пользу здоровью. И если эта культура растет у вас на участке, хорошей идеей будет засушить ее листочки на зиму, чтобы заваривать их промозглыми вечерами, спасаясь от простуды и хандры. Чтобы сделать такие заготовки, надо знать, когда собирать листья смородины на чай, как их правильно сушить и потом хранить. Обо всем этом вы узнаете из нашей статьи. Благотворное влияние этого растения на организм известно давно. За счет высокого содержания витамина С это первый помощник при простудах. Смородиновый чай можно употреблять как для профилактики вирусных заболеваний, так и для облегчения состояния, если болезнь все-таки настигла: такой напиток активно борется с воспалением и усиливает естественную защиту организма. Есть у листьев смородины и другие целебные свойства, о
Показать еще
211 комментариев
1.2K раз поделились
9.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Что любит идеальное вишневое варенье: густое, рубиново-красное и вкусное. От чего зависит форма ягод, густота, цвет и вкус: 3 хитрости
…И как сохранить "целенькими" ягоды и аромат свежей вишни А вот часто вишневое варенье не радует. Просто сладость: ни особого вкуса, ни запаха - а сил потрачено на уваривание, а сахара… Как говорит моя соседка - да лучше я готовый джем куплю. Вот там и вкус, и запах, и цвет. Да какой же вкус, синтетический он. А вот домашнее… Да и варить варенье это даже удовольствие. Маленький праздник вступившего в свои права лета. И это густой аромат вишни в доме - как в детстве. Да, оглянуться не успели - а вишни как-то стремительно отцвели, и вот уже краснеют, чернеют. Да, время варить варенье. Как сварить без особых сложностей и с удовольствием - осень нехитрые и полезные хитрости. И как варить не стоит: про наши ошибки. И когда моют без косточек. До смешного простая мелочь, но от нее зависит форма ягод и густота варенья. Не стоит долго мыть вишни, на долгое время опускать в миску с водой. Пусть не малина, не клубника - но вишни тоже впитывают воду. И - при приготовлении ягоды моментально потеряю
Показать еще
62 комментария
401 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
733 комментария
2.6K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась темой
34 комментария
187 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Если дома есть творог готовлю эту вкуснятину за 10 минут вместо сырников. Просто, быстро и вкусно!
Когда нужно быстро приготовить завтрак и дома есть творог, готовлю эти творожные палочки. По этому рецепту они получаются очень мягкие, с хрустящей корочкой, нежные, ароматные и очень сытные. Они очень нравятся всем детям. Если творог крупинчатый — обязательно: Масса должна стать пастообразной — тогда палочки будут ровные и нежные, без трещин. В миске смешать: Перемешать до однородности. Добавить 8 ст. л. манки и хорошо вымешать. Масса должна быть густой, липкой, но держать форму.
Если жидковата — добавить ещё 1 ст. л. манки. Оставить тесто на 15–20 минут. Манка набухнет — масса станет плотной и послушной.
Не пропускайте этот шаг, иначе палочки будут расплываться. Смочить руки водой или смазать маслом. Брать по столовой ложке массы и катать колбаски: Можно слегка обвалять в манке для идеальной корочки. Разогреть сковороду с растительным маслом (слой ~0,5 см). Жарить на среднем огне: Важно: огонь не сильный, иначе внутри останутся сырыми. Готовые палочки выложить на бумажное полотенце.
Показать еще
25 комментариев
243 раза поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Нежность": рецепт проверен годами
Этот рецепт, проверен годами, помню я часто его готовила в свои школьные годы, так как нравился он всем за свой нежный вкус. И конечно же, и сейчас про него я не забываю и готовлю, когда хочу приготовить быстро вкусный тортик. Еще мне нравится, что каждый раз можно менять вкусы, добавлять мак, орехи или какао порошок. Рецепт: Мука -200гр. Сметана -200гр. Сгущенное молоко -200гр. Яйца -3шт. Сахар -150гр. Соль -1/4ч.л. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (или сода-1ч.л. + уксус 1ст.л.) Мак, орехи или какао -2-3ст.л. Для крема: Сметана 20% (или 25%) - 450гр. Сахарная пудра -2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 100 грамм сливочного масла растопим и оставим его немного остыть. Отмерим 200 грамм муки добавим разрыхлитель 10 грамм и перемешаем. В миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме примерно в 3 раза. По времени занимает 3-4 минуты. Теперь добавляем 200 грамм сметаны, 200 гр. сгущенного молока и перемешиваем. Вливаем растопленное
Показать еще
103 комментария
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
345
- Вегетативные Цветы Опт и розницаг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Кондитер КондитерскийНовосибирск
- Цветы ВегетативныеКамышин
- Елена ❤ ФарфорВоронеж
246
- Кондитерское Искусство плюс Кулинария170974 подписчика
- ГАЛЕРЕЯ ТОРТОВ150390 подписчиков
- МИР ТОРТИКОВ7760 подписчиков
- Галерея ТОРТОВ24927 подписчиков
- Украшение Тортов249030 подписчиков