Левая колонка
Последний визит: вчера 23:01
Фильтр
Поделилась темой
Если хочу вкуснейших пирожков, готовлю Тесто по рецепту, который достался мне от мамы
(аппетитные, хрустящие, не впитывают масло при жарке).
Фирменное пирожковое тесто моей мамули: пирожки как пух (проверенный годами рецепт). При формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими.Рецепт: Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное – 50 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто. В миску наливаем теплую воду 350
Поделилась темой
Пирог «Перина» к чаю
Это светлая версия пирога «Подушки» без какао. Готовится просто, а вкусно так, что просто не передать словами — надо печь!
Кстати, вариантом с какао я уже делилась
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 3–4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Творожная начинка:
Творог - 350 г
Крахмал - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - ½ ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:33
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Александр Ефремовд. Михеево (Малоярославецкий район)
- Мария Беля (Богатырёва)пос. СВХ Кудиново (Малоярославецкий район)
- Татьяна Богословская (Годунко)п. Кудиново
- владимир сенцовс. Кудиново (Малоярославецкий район)