Светлана Руденко

Помидоры по-итальянски.

#рецепт
Ингредиенты:
-Помидоры 0.5 кг
-Уксус 9% 1 ст.ложка
-Масло растительное 1 ст.ложка
-Горчица без сахара в составе 1 чайная ложка
-Чеснок 3 зубчика
-Зелень
-Перец чёрный молотый по вкусу
-Соль по вкусу
ГОТОВИМ:
Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Помидоры нарезать кольцами, смешать с заправкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Помидоры получаются очень сочными и вкусными. Остроту блюда можно регулировать по Вашему вкусу.

Салат с жареными шампиньонами и ветчиной — сытный и простой

#рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные яйца – 2 шт.
- Ветчина – 100 г.
- Помидор – 2 шт.
- Шампиньоны – 4-5 шт.
- Свежая петрушка – 3-4 веточки.
- Майонез – 1 ст. л.
- Соль – 3 щепотки.
- Специи – 3 щепотки.
- Рафинированное масло – 1 ст. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Первым делом отправьте вариться куриные яйца (в подсоленную воду). Спустя минут 6 после закипания воды яйца остудите и почистите, нарубите мелким кубиком, сложите в салатник.
2. Теперь очередь ветчины. Снимите оболочку, затем нарежьте продукт кубиком или соломкой. Если в процессе нарезки будут попадаться плотные кусочки (хрящики), их лучше выбрать.
3. Помидоры промойте, уд

Пицца на сковороде за 10 минут

#рецепт
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.