Галина Чечелева (Шубкина)

Золотистый картофель в духовке... Мы не могли дождаться пока он приготовится...

Идеальный картофель из духовки: простая хитрость с горчицей... Картошка — это, наверное, самый любимый гарнир в каждой семье. Мы жарим её, варим, тушим, делаем пюре. Но когда хочется чего-то особенного, чтобы блюдо выглядело нарядно и пахло так, что соседи сбегаются, на помощь приходит духовка.
Рецепт:
Время приготовления: около 1 часа (с учетом маринования).
Порций: 3-4.
Ингредиенты:
Картофель: 5-6 средних клубней. Лучше брать картошку одного размера, чтобы все дольки приготовились равномерно.
Для соуса:
Горчица (пикантно-сладкая или французская) — 4-5 чайных ложек. Именно сладкая горчица дает тот самый глубок