
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Творожный кулич, который получается с первого раза: нежный, высокий и с глянцевой шапочкой
Я очень люблю готовиться к Пасхе вместе с семьёй. Печь куличи, выбирать посыпку, спорить (по-доброму), чей будет красивее, украшать шапочки, красить яйца… Это всё вроде бы “просто кухня”, но на самом деле — маленький семейный ритуал, который невероятно объединяет и наполняет любовью. И если вы тоже хотите такой Пасхи — тёплой, домашней, с ароматом ванили и сладкой глазури — держите мой творожный кулич. Он получается нежным, высоким и очень праздничным, а процесс — спокойный и приятный. Сохраните рецепт, чтобы в нужный день он был под рукой. Творог в тесте работает как натуральный “смягчитель”: он удерживает влагу, поэтому кулич получается особенно нежным и остаётся мягким дольше — даже на следующий день (что для пасхальной выпечки прям счастье). Важно: если яйца крупные и тесто кажется жидковатым — добавьте до 100 г муки, но делайте это постепенно, чтобы не забить тесто. Фишка: если верх быстро темнеет, а внутри ещё нужно время — накройте фольгой на последние 10–15 минут. Главный призн
Показать еще
46 комментариев
279 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
235
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.21210 подписчиков
- VK Праздники179745 подписчиков
- Волгоградская обл.,Камышинский р-он, с.Семёновка1194 подписчика
- Иконы да Праздники27189 подписчиков
- ГРУППА ПОДСМОТРЕНО. КАМЫШИН18301 подписчик