Вера Евграшина(Беляева)

Правильная пикировка томатов — это не про интуицию. Это про конкретную фазу развития растения. Моя соседка по даче сеяла помидоры в одно время со мной, но пикировала раньше — в семядолях. В итоге ее первые плоды появились почти на месяц позже моих. Не потому что сорт плохой. Потому что рассада потеряла три недели на восстановление. Я уже не первый год веду наблюдения за своей рассадой — и давно вывел для себя рабочую схему. В этой статье расскажу, когда именно пикировать томаты, какие ошибки стоят огородникам недель роста и о трех схемах пересадки под разные условия. Томат принято считать культурой, которая легко переносит пересадку. Это правда — но только при одном условии: если пересадка сделана в нужный момент. Нарушишь срок — и рассада замрет. Не погибнет, но потеряет время. А время в рассадном периоде — это напрямую срок первого урожая. Все дело в корне. В фазе семядольных листьев корневая система у томата еще не сформирована полноценно. Всасывающие волоски — те самые, которые кор

Оказывается у нас так почти никто не готовит и совершенно зря. Ведь это такой волшебный суп! На самом деле самый классный супчик по-восточному. До того вкусный, что можно есть целыми кастрюлями. Семья в полнейшем восторге. Уверен, что сейчас начнете читать и сразу захотите приготовить. Потому что рецепт этот ну очень оригинальный и при этом такой простой, что можно это делать чуть ли ни каждый день. И еще фишка в том, что он супер сытный, хотя мяса в нем буквально горстка. Ну что, начнем готовить? Поехали. И тут сразу возникает вопрос - суп что, из кабачков? Нет конечно. В нем еще есть много разных овощей и даже крупы. Но, на мой взгляд, чем больше какого-то овоща в составе, тем он будет больше доминировать по вкусу. Поэтому назовем его кабачковым. К тому же, дальше вы поймете, что кабачок тут чуть ли ни самый важный элемент. А полный состав, все нужные ингредиенты и их количество у меня, как обычно, есть в конце статьи. И там же, для тех, кому больше нравится смотреть, а не читать, я

Покажу 5 разных блюд из тертого картофеля. Все они готовятся очень просто и легко. Получаются сочными, красивыми с отличным вкусом. Два варианта будут с фаршем, а в остальных вариантах главный ингредиент только картофель. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Стожки из фарша и картофеля. Отличное сочетание продуктов. Мясной фарш (400 г, у меня из свинины и курицы) перемешиваем с измельченными репчатым луком (1 небольшая луковица) и чесноком (2 зубчика), панировочными сухарями (2 ст. л.), яйцом, солью и молотым перцем. Делим на 3 части, выкладываем в форму, смазанную маслом (1 ст. л.) и формуем корзиночки с бортиками. Репчатый лук (1 средняя луковица) обжариваем на масле и выкладываем на корзиночки. Картофель (3 шт. среднего размера) измельчаем на крупной терке и добавляем на лук. Сеточка из майонеза (2 ст. л.). Можно заменить на сметану. Посыпаем крупно натертым полутвердым сыром (50 г) и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут (уровень второй снизу). Вот