НАТАЛЬЯ ГОНЧАРУК

Ачма— лучшие рецепты. Топ 9 КЛАССНЫХ ВАРИАНТОВ

Ачма — это слоёный пирог, а точнее многослойный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Родом оно из грузино-абхазской кухни, состоящее, в основном, из сыра и теста. Советуем приготовить по нашим рецептам. В том, что вам понравится, мы даже не сомневаемся.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.
Угощайтесь
АДЖАРСКАЯ АЧМА
ДЛЯ ТЕСТА: яйцо 2 шт, вода 2 ст.л., оливковое масло 1 ч.л. ( или любое растительное), пшеничная мука в/с 14-16 ст.л. с горкой Для начинки: сыр Сулугуни 0,5 кг ( или любой молодой сыр),сливочное масло 200 гр Тесто для ачмы готовят так ж