
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат с пекинской капустой и жареными шампиньонами
Сегодня мы приготовим необычный, но удивительно гармоничный салат из пекинской капусты и жареных шампиньонов. На первый взгляд ингредиенты могут показаться несочетаемыми, но поверьте — этот салат покорит вас своим вкусом. Ингредиенты: Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны тщательно промываем, обсушиваем и режем пластинками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем грибы, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 5 минут. После этого солим, перчим, снимаем крышку и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость. Остужаем. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, перекладываем в салатник, слегка солим и аккуратно мнем руками, чтобы она стала мягче. Предварительно сваренные вкрутую яйца нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим. Добавляем к капусте яйца, зелень, остывшие грибы с луком и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. При желании можно заправить салат майонезом. Даем сал
Показать еще
68 комментариев
780 раз поделились
8.8K классов
Поделилась заметкой
04:27
0 комментариев
2 раза поделились
8 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
00:45
6 комментариев
1.4K раз поделились
12K классов
Поделилась видео
02:13
4 комментария
8.9K раз поделились
78K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Елена МалаховаРогачев
- Марина Уракова(Седькова)Рогачев
- Тамара Зайцева (Шугаева)Рогачёв
- Людмила Парецкая(Баханцова)Рогачев