Ирина Марук (Липницкая)

Семь простых салатов на каждый день. Готовятся они очень быстро и продукты самые доступные. Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Этот салат выручит вас, когда гости на пороге, а также отлично подойдет для ежедневного меню. Этот яркий пикантный салат из огурцов, моркови и болгарского перца готовится за считанные минуты. Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополнили морской капустой. Получился вкусный, нежный и необычный салат. Состав салата Ташкент довольно простой, но при этом салат получается очень вкусным. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол. Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным,

Однажды вечером я сидела у окна и наблюдала, как во дворе нашего дома медленно гуляют пожилые люди. Некоторые шли парами, держась под руку. Другие – поодиночке, спокойно, без спешки. И вот что удивительно: среди тех, кто шел один, на лицах часто было больше лёгкости. Больше спокойствия. Больше тишины внутри. Тогда я поймала себя на вопросе: почему так происходит? Ведь нас всю жизнь учили другому. Что счастье обязательно связано с парой, что одиночество – это беда, а рядом обязательно должен быть кто-то. Но чем старше становишься, тем яснее понимаешь: жизнь гораздо сложнее привычных формул. Иногда одиночество приносит больше внутреннего равновесия, чем отношения, которые годами держатся на привычке, долге или усталости. Психотерапевт Карл Роджерс однажды сказал очень точную вещь: «Самый парадоксальный факт в том, что когда человек принимает себя таким, какой он есть, он начинает меняться». С возрастом многие люди как раз приходят к этому принятию. И вдруг начинают видеть свою жизнь инач