
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Капустники — те самые котлеты-обманщики, быстро и просто. Потрясающий рецепт
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие блюда, которые выглядят скромно и даже немного буднично, но стоит только попробовать — и сразу становится понятно, почему их готовят из поколения в поколение. Капустники как раз из этой компании. С виду обычные котлеты, ничего особенного, а внутри — сочные, мягкие, с нежной текстурой и тем самым домашним вкусом, который сложно описать словами. Это еда без претензий, но с душой. Я часто готовлю их в те дни, когда хочется простой, понятной еды. Когда не до изысков, а хочется, чтобы на кухне пахло жареными котлетами, чтобы на столе стояла сковорода, а кто-нибудь из домашних обязательно заглянул и спросил: «А можно уже попробовать?» И можно не сомневаться — исчезают эти капустники быстрее, чем вы успеваете пожарить последнюю партию. Проверено не раз. Капуста здесь играет главную роль, хотя по названию и не скажешь. Она делает котлеты мягкими, сочными и очень нежными. А фарш даёт сытность и знакомый вкус. Получается идеальный баланс, особенно если подат
Показать еще
57 комментариев
565 раз поделились
8.4K классов
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
3 зимних салата со шпротами — готовятся за 15 минут, съедаются за 5
Друзья, шпроты в этих салатах придают особый вкус и аромат.Я сделала подборку моих самых удачных шпротных салатов. Салат простой в приготовлентии,питательный с ароматом копченых шпрот. Отварные яйца (3 шт) и отварной картофель(2шт) нарезаю кубиком - отправляю в салатник.Маринованные огурцы (2 средних) нарезаю соломкой и тоже в салатник. Шпроты(1 баночка) нарезаю небольшими кусочками,обязательно удаляю хвостики.Шинкую зелёный лук(небольшой пучок).Выкладываю в салатник.Сливаю жидкость с зелёного горошка(1 баночка),но не выливаю.Горошек в салат. ❗️Готовлю заправку. В высокую ёмкость выливаю жидкость из под горошка,добавляю масло от шпротов,половину чайной ложки горчицы,столовую ложку лимонного сока,чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.Взбиваю погружным блендером в течение 3-х минут. Заправляю салат, перемешиваю. Салат должен хотя-бы пол часа настояться в холодильнике. Вкусный салатик с минимумом продуктов. 3 отварных яица,одну среднюю отварную картошку,60г твердого сыра натир
Показать еще
135 комментариев
1.4K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Алексей БалашевПермь
- Вячеслав Косогорскииг. Нытва (Нытвенский район)
- Надежда Елоховаг. Краснокамск (Пермский край)
- Александр ОвчинниковПермь
290
- ИВАН КУЧИН ОФИЦИАЛЬНАЯ СТРАНИЦА29158 подписчиков
- Группа КОМИССАР - Официальная страница19125 подписчиков
- Варим Жарим, рецепты18820 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом57684 подписчика