Левая колонка

Людмила Гетманская (Моисеева)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Гетманская (Моисеева)

18 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Царский картофельный пирог: Нежность, которая тает во рту Старинный рецепт, который пережил века.

Золотистая корочка, воздушное тесто и начинка из картофеля с сыром — это любовь с первого укуса!
Дорогие мои, сегодня я хочу рассказать вам историю одного удивительного блюда. Говорят, что так готовили для царских особ — просто, но с невероятным вкусом и уважением к продуктам. Этот рецепт чудом дошел до наших дней, минуя сложные поваренные книги и модные тенденции. И знаете что? Он действительно волшебный.

Царский картофельный пирог: Нежность, которая тает во рту Старинный рецепт, который пережил века. - 5370740776807

Людмила Гетманская (Моисеева)

6 апр

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!

Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад