
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Нежнейшее сало "Дамское"
Рецептов засолки сала немало. Предлагаю засолить сало в рассоле. Сало получается нежнейшим, вкусным и может храниться достаточно долгое время.Ингредиенты:
1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Приготовление:
1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
11 комментариев
174 раза поделились
799 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
515
- Надежда Васильева(Гордеева)г. Туринск (Туринский район)
- Яна АкимоваЕкатеринбург
135
- Я не леди. Какая жалость. Ни грамма дамы.897445 подписчиков
- -ВКУСНАЯ ЕДА-33596 подписчиков
- Цветы- улыбка Бога на земле55822 подписчика
- Копилка Узоров Вязание спицами Видео76376 подписчиков
- с.БЛАГОВЕЩЕНСКОЕ..новости..объявления..культура.757 подписчиков