Галина Денисова (Беляева)

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ В ЗАЛИВКЕ

Друзья, делюсь простым и вкусным рецептом мясного пирога без заморочек с тестом. Всё максимально легко и быстро, а результат — пальчики оближешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лаваш
- Мясной фарш (любой на ваш вкус)
- Соль, специи
- Яйца
- Молоко
- Тёртый сыр
- Немного растительного масла
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Добавьте в фарш соль и любимые специи, хорошенько перемешайте.
2. Заворачивайте фарш кусочками в лаваш, формируя рулетики.
3. Уложите рулетики в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
4. Приготовьте заливку: смешайте яйца с молоком, подсолите слегка. Залейте этой смесью рулетики.
5. Сверху посыпьте всё натёртым сыром.
6. От

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ

Хотите удивить близких яркими пасхальными яйцами, но без химии? Натуральные красители — ваш выбор! С ними яйца получатся красочными и безопасными, а процесс окрашивания станет творческим экспериментом.
молотый кофе — подарит мягкий кофейный оттенок;
свекольный сок — окрасит в красивый розовый или бордовый;
морковный сок — придаст сочный оранжевый цвет;
шпинатный сок — сделает яйца нежно‑зелёными;
нашинкованная синяя капуста — удивит фиолетовым оттенком;
молотая куркума — подарит яркий солнечно‑жёлтый цвет.

ЭТИ ГРИБОЧКИ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА

Вкуснейшие закусочные шампиньоны исчезают со стола мгновенно! Обязательно попробуйте.

Необходимые ингредиенты:
- Маленькие шампиньоны — 1 кг
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Черный перец (горошком) — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Вода — 500 мл
Для заправки:
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Петрушка — 4 веточки
- Растительное масло — 50 мл
- Молотый черный перец — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Уксус 9% — 4 ст. л.