Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
4 комментария
6 раз поделились
90 классов
- Класс
Поделилась заметкой
3 комментария
14 раз поделились
145 классов
- Класс
Поделилась заметкой
4 комментария
6 раз поделились
90 классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом по
3 комментария
49 раз поделились
518 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Библиотека Успенскаяг. Татарск (Новосибирская область)
- Любовь Громова-Нестёркинаг. Шацк (Шацкий район)
- Наталья Мужичкова (Малистова)с. Польное Конобеево (Шацкий район)
- Юлианна Бабаеваг. Королев (Московская область)
25
- Лента.ру523836 подписчиков
- Деревня Алеменево430 подписчиков
- Звёздная жизнь33175 подписчиков
- Коллекция мыслей2004626 подписчиков
- РБК34964 подписчика
Правая колонка