людмила кондратьева руденко

Впереди новогодние праздники, и многие закупают на стол шпроты. Эти консервы – одна из советских новогодних традиций, и даже сейчас при большом выборе продуктов редко праздник обходится без них. Но как выбрать правильные, настоящие шпроты? Рассказываем, что нужно сделать, прежде чем положить шпроты в свою продуктовую корзину. Осмотрите упаковку Если вы не знаете, какие шпроты выбрать и у вас нет проверенной торговой марки, то предпочтительнее покупать консервы в стеклянных банках, а не жестяных. На жестяной банке вы можете не заметить вздутия или деформации, стеклянная емкость же не будет деформироваться. Кроме того, в ней можно хорошо рассмотреть текстуру продукта, его размер и раскладку – у производителя меньше шансов обмануть потребителя. В стеклянной банке будет удобно хранить консервы и после вскрытия, а еще ее можно использовать повторно. Если же вы покупаете жестяную банку, то рыбу обязательно нужно будет переложить в контейнер. Стекло – самая нейтральная с химической точки зрен