Татьяна Захарова (Степанова)

Очень полезные гречневые булочки

Ингредиенты:Как готовить:
В миске смешайте муку и соль.
Раскрошите дрожжи в воду и перемешайте до полного растворения.
Добавьте кефир, мед, масло и яйцо.
Хорошо смешайте и вылейте в муку.
Замесите тесто с помощью миксера с насадкой для теста или руками с вымесом хотя бы 5 минут.
Оставьте тесто подниматься на 30-45 минут — оно должно увеличиться в объеме вдвое.
Выложите тесто на рабочую поверхность, разделите на 12 частей, сформируйте булочки и разложите их