Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч
124 комментария
847 раз поделились
5.5K классов
Поделилась заметкой
01:25
1 комментарий
1 раз поделились
5 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
343
- Оксана НазаренкоМинск
- Зинаида ШандраковаГомель
- Николай МисоченкоКалининград
- Ирина ЕвстратенкоГомель
196
- Море Идей - рукоделие, декор, поделки!1231541 подписчик
- Алёна, Блин!238101 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты411276 подписчиков
- Настольная книга садовода или1001 вопрос20541 подписчик
- Прожито44284 подписчика
Правая колонка