Наталья Ковзик (Гузова)

Рецепт из 90х: До сих пор помню, как выручал, с тех пор даже в мясной фарш добавляю Геркулес.

Овсяные котлеты. Готовятся такие котлеты без мяса, но могу с уверенностью сказать, что они очень вкусные. Простые в приготовлении, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой.

Котлеты из рыбных консервов, по вкусу не уступают мясным...

Времена меняются, а некоторые рецепты остаются не просто способом приготовить еду, а напоминанием о прошлом. Этот рецепт — не из поваренной книги, а из жизни. Он о том, как из простых продуктов, которые были под рукой, можно было сделать сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Его готовили, когда не было возможности купить свежее мясо или рыбу. Сейчас эти котлеты можно сделать не от нужды, а для разнообразия. Они получаются сытными, бюджетными и очень интересными по вкусу, особенно если добавить простую, но вкусную начинку.