
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
20 классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
23 раза поделились
422 класса
- Класс
Поделилась темой
22 комментария
167 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
2.1K комментариев
7.2K раз поделились
55K классов
Поделилась темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
361 комментарий
1.5K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
107
- "ЭКОКЛИМАТ"1068 подписчиков
- Сердце женщины998322 подписчика
- КУПИ-ПРОДАЙ КРУГЛОЕ8757 подписчиков
- Только вперёд | Журавлёв о спорте25128 подписчиков
- Алёна Волкова - Алёнин сад146933 подписчика