Творожные розочки

Ингредиенты:
-400 г творога
-170 г сливочного масла
-50 г сахара (можно больше)
-10 г разрыхлителя
-365 г муки (может быть чуть больше или меньше в зависимости от влажности творога)
Приготовление:
Мягкое сливочное масло размять вилкой вместе с творогом и сахаром. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Муку добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто.
Раскатать в пласт, вырезать кружочки, сложить по три внахлест и свернуть в рулет. Затем разрезать рулет пополам - получится розочка.
Выложить розочки на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-25 минут. Они не должны сильно зарумяниться.
Готовые печенья посыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита!