Левая колонка

Галина Бекина (Болотина)

Последний визит: 15 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Бекина (Болотина)

11 июл 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

03:01

Этому рецепту почти 40 лет; это был хит 80-х годов!

1 326 201 просмотр

2 дня пекла, пока не наелись! Сибирская выпечка из простых продуктов!

Ингредиенты:
370 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
280 мл теплой воды
½ столовой ложки сахара
10 г сухих дрожжевых порошков
40 мл растительного масла
Сливочный соус
1 веточка петрушки, нарезанная
5 тертых зубчиков чеснока
40 г сыра пармезан
50 мл растительного масла
75 г несоленого сливочного масла
+90г сыра Пармезан
Сливочный соус
2 красных лука
2 луковицы чеснока
1 щепотка черного перца
1 щепотка соли
Растительное масло
150 г сливочного сыра
Петрушка и зеленый лук по вкусу
40 г тертого сыра моцарелла
50 г тертого сыра пармезан
½ чайной ложки соли
1 щепотка черного перца

Галина Бекина (Болотина)

11 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему!

Мои домочадцы просто без ума от этой солянки — вкус насыщенный, аромат волшебный, а готовится всё просто! Можно подавать как гарнир, как самостоятельное блюдо или использовать как заготовку на зиму.

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать)
- Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками)
- Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой)
- Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком)
- Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл)
- Сахар — 100 г
- Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой)
- 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%)
- Грибы (свежие, жареные или марино