Левая колонка

Светлана Фартушнова(Волкогон)

Последний визит: вчера 15:17

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Фартушнова(Волкогон)

14 мая 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Вак-бэлиш САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ!

00:46

Вак-бэлиш САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ!

1 087 902 просмотра

Светлана Фартушнова(Волкогон)

25 мар 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Десерт Пасхи – карамельная творожная нежность без выпечки!

Сегодня предлагаю вам рецепт, который покорит даже тех, кто не фанат творога!
Представьте себе: бархатистая текстура, аромат варёной сгущёнки и сливочная карамельная нотка... Обязательно сохраните — такое не должно теряться!

Вам понадобится:

- Творог — 400 г
- Варёная сгущёнка — 170 г
- Молоко — 150 мл
- Яичный желток — 1 шт
- Сливочное масло — 120 г
- Щепотка соли
- Ванилин — по вкусу

Как готовить:

1. Смешиваем сливочное масло с варёной сгущёнкой — до кремовой текстуры.
2. Добавляем творог (пробиваем блендером или протираем через сито) и ванилин. Снова всё взбиваем.
3. Отдельно прогреваем молоко с желтком и щеп

01:01

десерт Пасхи – карамельная творожная нежность

193 223 просмотра

Светлана Фартушнова(Волкогон)

15 янв 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

01:04

Зур Бэлиш

298 718 просмотров

Начинку можно нарезать кубиком поменьше, но я люблю крупнее в общем на любителя!

Выпекаем
1)В разогретую духовку на 30 минут при 200°С
2)Вынимаем заливаем бульон и вновь в духовку на 30 минут при 160°С
3)Вынимаем пирог накрываем фольгой и ещё на 1.5 часа в духовку при 140°С диаметр моей сковороды 30см
Ингредиенты:
Тесто:

•Мука 320гр
•Сметана 260гр
•Масло сл 80гр
•Соль 1чл
•Сахар 1.5чл
•Сода пищевая 1/2чл

Начинка:

•Говядина 400-500гр
•Картофель очищ 700гр
•Лук репчатый очищ 350гр
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Масло сл 60мл
•Бульон 150мл