Левая колонка
Последний визит: 04:12
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Хрустящее тесто на чебуреки со сливочным маслом
100 гр. сливочного масла
1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Вливаем крутой кипяток и солим.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности. А дальше каждый шарик раскатываем скалкой, распределяем начинку и закрепляем края чебуреков.
Жарить в масле до корочки.
поделилась публикацией
Всё смешали и в духовку! Самый простой и вкусный рецепт кексов!
Сегодня мы готовим невероятно простые и ароматные ванильные кексы, которые всегда получаются идеальными. Тесто замешивается всего за несколько минут, без сложных этапов. Кексы получаются мягкими, нежными и отлично подходят к чаю или кофе. Отличный вариант для занятых дней, когда хочется домашней выпечки. Рецепт подходит для новичков и всегда даёт стабильный результат. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. Ингредиенты: Мука – 330–350 г Сахар – 200 г Сливочное масло – 80 г Яйцо – 3 шт. Молоко – 150 мл Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Ванильный сахар Соль – щепотка Лимонный сок – 3 ст. л. Лимонная цедра Выпекать при 180°C 30-35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239746 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
Поделилась темой
Салат «Шахтёрский»
Есть салаты модные, а есть такие, которые готовят десятилетиями - «Шахтёрский» именно такой. Простой состав, минимум ингредиентов, а вкус получается насыщенный и глубокий. Это салат не «на один укус» — ему нужно время, чтобы настояться и раскрыться по-настоящему.
Я люблю такие рецепты: без майонеза, без сложных заправок, но с ярким вкусом.Ингредиенты:
- Говядина или свинина — 300 г
- Красный лук — 1 шт.
- Солёный огурец — 4–5 шт.
- Масло растительное — 80 мл
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Чёрный перец — щепотка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину или свинину нарезаем соломкой. Красный лук и солёные огурцы также нарезаем соломкой и до
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Светланы доступен только её друзьям.