
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Так минтай мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (4 варианта)
Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку
Показать еще
293 комментария
2.1K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
Спасибо ,читаю комментарии и понимаю,что я не одна через многое прошла
Читать дальше
Скрыть описание
2.6K комментариев
8.1K раз поделились
110K классов
Поделился заметкой
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Когда беляши получаются с первого раза: проверенное тесто. Мой надёжный рецепт
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие рецепты, которые со временем становятся почти членами семьи. Их не записывают в красивую тетрадь, а просто держат в голове и передают «из рук в руки». Вот это тесто как раз из таких. Я готовлю его уже много лет, и ни разу оно меня не подвело. Беляши с ним получаются пышные, мягкие, с тонкой, нежной корочкой, которая приятно хрустит, а внутри — воздушное, ароматное тесто. И что особенно приятно — оно одинаково хорошо подходит и для беляшей, и для любых жареных пирожков. Обычно я замешиваю это тесто в тот момент, когда хочется настоящей домашней еды. Чтобы на кухне пахло дрожжами, тёплым молоком и чем-то очень уютным. Пока тесто подходит под полотенцем, всегда находится время спокойно заварить чай, навести порядок на столе и настроиться на готовку без спешки. Это тесто не любит суеты — и щедро благодарит за спокойный подход. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Молоко слегка подогреваю. Оно должно быть тёплым, приятным на ощупь, но ни в коем случае не
Показать еще
96 комментариев
835 раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
14
- Om1: Новости Новосибирска и России10478 подписчиков
- Под Ключ5762 подписчика
- Дизайн и Ремонт от А до Я2930 подписчиков
- Вести Новосибирск25292 подписчика
- Как надо1050770 подписчиков