Анна Медведева

ЭТО МЯСО МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ

Ингредиенты:
грудинка 1 кг
пиво 1 л
лук 4 шт
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу
перец по вкусу
Грудинку нарезаем на порционные кусочки, помещаем в банку, заливаем пивом (чтобы мясо полностью погрузилось) и оставляем на 1 час. Затем обжариваем мясо до золотистости и вытаскиваем. Лук, нарезанный полукольцами, обжариваем около 3 минут, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок. Выкладываем на лук грудинку, добавляем оставшееся пиво и, периодически переворачивая, тушим 40 минут
Нежнейшее мясо готово — всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе