Левая колонка

Юрий Госман

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Юрий Госман

30 июл 2025

Поделилась темой

Алёнка Краснодар

Борщ за 15 минут зимой? Это возможно!

Эта борщевая заправка — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, время и домашний уют. Из одной заготовки вы сможете не только быстро сварить ароматный борщ, но и приготовить свекольный салат. Удобно, практично и невероятно вкусно! Заготовьте один раз — и зимой будете благодарить себя не раз. Ингредиенты: 1 кг очищенного репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1,5 кг очищенной свёклы 2 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 1 острый перец 1 головка чеснока 250 мл растительного масла 3 лавровых листа 1/2 ч.л. чёрного молотого перца 3 ст.л. соли (без горки) 5 ст.л. сахара 70 мл уксуса 9% Выход — около 10 баночек по 0,5 л. Хватит на всю зиму! А вы уже готовит

01:14

Борщ за 15 минут зимой? Это возможно!

5 460 651 просмотр

Юрий Госман

24 июл 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Абрикосы в сиропе

Приготовьте по этому рецепту и наслаждайтесь зимой нежным вкусом и ароматом летних плодов.
Абрикосы -3 кг
Сахар 700 г
Вода — 2 л
Сок 1/2 лимона.
Приготовление:
Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок . Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять. Добавляем в сироп абрикосы. Доводим до кипения и варим их 1 минуту. Банки простерилизовать. Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема. Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки. Плотно закручиваем крышками. Банки п

Юрий Госман

16 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Обалденная пицца на сковороде за 10 минут

- 1 яйцо
- 5 ст. л. сметаны
- 5 ст. л. муки
- немного соли
Начинка - по вкусу

Всё перемешать и вылить на разогретую сковородку. Накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты на маленьком огне. Затем переворачиваем и смазываем кетчупом или аджикой. Добавляем начинку и жарим под крышкой пока не расплавится сыр. Это очень вкусно!
#пицца #рецепты #кулинария