Автор Irada Sultanova

Кята
3 ст муки
250 гр масло (мягкое)
1 яйцо
0,5 ст кефира
0,5 ч лож соды
Ваниль,шепотка соли
Муку и масло надо перетереть в крошку,затем добавить яйцо,соду погасите в кефире размещайте и дабавьте в тесто,если будет мала можно добавить еще кефира(так как мука везде разная) разделите тесто на 3 части скатайте в шар и отправьте в холодельник на 30 мин.пока тесто в холодильнике приготовьте начинку;
Для начинки;
125 гр масло
1,5 ст муки
1 ст сах песка
Ваниль
Все перетереть в крошку.и разделите на 3 части.
Расскатать тесто на 0,5 см положить начинку свернуть в рулет,и разрезать на формочки,смазать желтком и выпекать при 180 гр.
Когда я выставляля этот рецепт и подумать немогла что стольким оно понравится. Больше 7.000 классов и 33.000 человек поделились. Спасибо всем большое.
У меня есть своя группа СЛАСТЁНА там много моих проверенных рецептов. Присоеденяйтесь!