
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
271 комментарий
1.9K раз поделились
23K классов
Поделилась темой
805 комментариев
96K раз поделились
277K классов
Поделилась видео
02:40
0 комментариев
414 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась видео
00:31
10 комментариев
254 раза поделились
5.1K классов
Поделилась видео
96 комментариев
828 раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
381
- Татьяна ДьяченкоГуково
- Лилия ДеревянчукЛуганск
- Юлия Пасканнаяг. Гуково (Ростовская область)
- Храм вмч Пантелеимона Гуковог. Гуково (Ростовская область)
- Зоя Охватг. Гуково (Ростовская область)
72
- МЕБЕЛЬ НА ЗАКАЗ (п.УГЛЕРОД Ростовской обл)6591 подписчик
- Полезные Советы825718 подписчиков
- МБУ ГДК г. Гуково1398 подписчиков
- ПРИВЫКАЙТЕ СЧАСТЛИВЫМИ БЫТЬ! 💕 ☚(ړײ) ✌127698 подписчиков
- Счастливые дети1132971 подписчик