Наталья Иванова(Протопопова)

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз

Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес

С 1 марта 2026 года в России вступают в силу сразу несколько знаковых изменений в законодательстве, которые кардинально повлияют на повседневную жизнь миллионов автомобилистов. Это не просто бюрократические корректировки — речь идет о новых требованиях к техосмотру, штрафах за нарушения ПДД, цифровизации документов и даже экологических стандартах для автомобилей. Если вы владелец машины, приготовьтесь: игнорировать эти нововведения станет дороже и сложнее. В этой статье мы разберем ключевые изменения по полочкам, объясним, почему они вводятся, и дадим практические советы, чтобы вы не попали под раздачу. Одно из самых обсуждаемых нововведений — ужесточение правил технического осмотра (ТО). С 1 марта 2026 года техосмотр становится обязательным ежегодно для всех легковых автомобилей старше 4 лет, независимо от пробега. Ранее диагностическая карта выдавалась на 2 года, но теперь срок действия сокращен до 12 месяцев. Это решение Минтранса направлено на повышение безопасности дорог: по данн

Март для нас, огородников, — время ответственное. Перец — культура нежная, и чтобы рассада выросла крепкой, хочется выбрать для посева самый правильный момент. Лунный календарь в этом деле как добрая подсказка: не обязаловка, но прислушаться стоит. Давайте спокойно разберемся, какие дни марта 2026 года лучше всего подойдут для посева перца, а когда с этим делом лучше повременить. Когда сеять перец в марте 2026: самые удачные дни. Если обобщить все лунные календари, то получается довольно много хороших дат. Вот они все по порядку: 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 30, 31 марта. Но среди них есть особо сильные дни, которые советуют практически все источники. На них стоит обратить самое пристальное внимание. В самом начале месяца — 1 и 2 марта — хорошо сеять позднеспелые сорта, которым нужно больше времени для развития. С 7 по 9 марта — три замечательных дня, подходящих для любых сортов перца. Середина месяца, с 12 по 14 марта, — тоже очень н