Настоящие белорусские колдуны

Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи! Колдуны очень похожи на драники с мясом, только картофельная масса для них делается более плотной, чтобы их можно было слепить. Они очень сытные, это полноценное горячее блюдо.
📝 Вам понадобятся:
• картошка – 600 г
• лук – 1 крупный
• соль и перец – по вкусу
• сметана – 2-3 ст.л
• яйцо – 1 шт
Начинка:
• фарш говяжий – 200 г
• фарш куриный – 100 г
• лук – 1 шт
• соль и перец – по вкусу
• сливочное и растительное масло – для жарки и запекания