Тамара Злобина (Архипова)

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Невероятно вкусный и доступный рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🤎 Для теста: яйца — 4 шт.; масло растительное — 220 г; мука — 350 г; морковь — 400 г; сахар — 350 г; разрыхлитель — 2 ч.л.; корица — щепотка; цедра апельсина; орехи грецкие — 200 г; масло сливочное — 20 г; соль — 1/2 ч.л. 🤎 Для крема: кефир 3,2 % — 1 л; сметана 20 % — 400 г; масло сливочное — 200 г; сахарная пудра — 200 г. Приготовление: Высушиваем в духовке грецкие орехи. Растапливаем сливочное масло, выливаем его к орехам и солим. Убираем орехи в холодильник. В миску разбиваем яйца, взбиваем миксером, постепенно добавляем сахар. Вливаем к яичной массе растительное масло, высыпаем корицу и апельси