
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки.
Ингредиентыгорячая вода 250 мл
соль 1 ч.л
мука 350 г
слив..
Прочитать полностью
https://max.ru/yakhozya/AZt6ZGEKaY0
58 комментариев
128 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась видео
52:24
57 комментариев
38 раз поделились
541 класс
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Эчпочмак - легендарный татарский пирожок с мясом и картофелем. Понятный рецепт.
Эчпочмак, это знаменитый треугольный пирожок, гастрономический символ Татарстана. Я родилась в Казани и хотя меня увезли оттуда совсем маленькой, с таким удовольствием ем татарскую выпечку, как будто и не уезжала. Я помню как моя мама готовила чак-чак, а бабушка Катя приезжала из Казани в Ленинград и учила меня лепить пельмени и булочки. Сама я в Казань приехала после большого перерыва - в 43 года и теперь с удовольствием бываю там, когда выдается такая возможность. У меня есть рецепт других знаменитых пирожков, которые во всем СССР называли беляши, хотя в Татарстане их называют перемячи. А в этот раз расскажу вам как готовить эчпочмак. Кстати недавно мы готовили треугольники с моей двоюродной сестрой для программы "Доброе утро" - вот тут можно посмотреть этот выпуск. Тесто для треугольников может быть дрожжевое и бездрожжевое - тут второй вариант. Позже приготовлю и поделюсь рецептом с дрожжевым тестом. Ингредиенты: На 16-18 штук Тесто Мука - 500 г Кефир - 200 мл Сметана - 80 г Мас
Показать еще
120 комментариев
176 раз поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Нина ФедькоБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ 1Волгоград
- Мaлaxов пoдал зaявку в дрyзья/.knhjbdvcr
- 🎀Людмила🎀 🌹 Головина💕Исаенко💕🌹Бишкек (Пишпек, Фрунзе)