Наталия Романова(Алешкевич

Новый год ассоциируется с волшебством, уютом и праздничным столом, полным любимых блюд. Одним из главных символов новогоднего застолья являются советские салаты, проверенные временем и любимые поколениями россиян. Сегодня мы предлагаем вам вспомнить классические рецепты трех легендарных салатов: Оливье со свежими огурцами и колбасой, Крабовый салат с рисом и кукурузой, а также Салат с плавлеными сырками, яйцами и сыром. Салат 1. Оливье со свежими огурцами и колбасой Ингредиенты: - Картофель вареный — 4 шт. - Морковь вареная — 2 шт. - Колбаса вареная — 300 г - Свежие огурцы — 2 шт. - Яйца отварные — 4 шт. - Зелень укропа — небольшой пучок - Майонез — по вкусу - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите картофель, морковь и яйца заранее. Остудите и очистите овощи и яйца. 2. Нарежьте кубиками картофель, морковь, свежие огурцы и вареные яйца. 3. Нарежьте колбасу небольшими кусочками. 4. Смешайте нарезанные ингредиенты в миске. 5. Добавьте мелко нарезанный укроп. 6. Заправьте сала

Друзья, если вы открыли мою статью - значит точно любите грибы! 😉 Сегодня мы отправляемся в увлекательный гастрономический тур по волшебному миру грибов. От нежного аромата грибного супа до сытной и ароматной запеканки, грибы дарят нам бесконечные кулинарные возможности. Именно поэтому я подготовила для вас подборку рецептов, которая поможет вам выбрать блюдо по вкусу и найти идеальный вариант для любого случая. В этом супе сочетается нежный куриный бульон, сочное куриное мясо, а также ароматные овощи, грибы и специи, создавая идеальный баланс вкусов. Бульон: вода - 2 л куриные бёдра - 3 шт. лук - 1 шт. морковь - 1/3 шт. душистый перец - 5-6 горошин соль - 0,5 ч.л. Суп: лук - 1 шт. морковь - 2/3 шт. грибы (шампиньоны) - 100 г кабачок - 100 г картофель - 350 г сырки плавленные - 3 шт. (по 90 г) соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу чеснок сушёный - 1 ч.л. бульон Простой, быстрый в приготовлении, вкусный, пикантный и необычный. куриное мясо (бёдра) - 200 г шампиньоны - 200 г