ИРИНА Сенникова погорельская

Очень много запросов в поисковиках именно про лунные дни. Когда сажать перцы по Лунному календарю? Знаю, что часть моих читателей соблюдают эти дни, не сеют в новолуние и полнолуние. Я Лунным календарям не верю, не следую. Но решила не быть эгоисткой и писать в том числе для тех, кто выращивает по-другому. Старею, перестаю быть категоричной. Но начну с традиционных сроков посева. Для определения даты надо знать: Зная всего 2 цифры (возраст рассады и дату высадки), легко можно рассчитать. Пример: Высаживаете в теплицу 15 мая. Перец ранний. Значит, отсчитываем от 15 мая в обратную сторону 60 + 7 дней на появление всходов. Получаем - 8 марта. Для средних и поздних уже ничего считать не нужно. От полученной даты сажаем на 10 дней раньше средние сорта, и на 20 дней раньше ранних - поздние. Так пишут в комментариях прожженные садоводы, типа меня. Например: "Перцы и баклажаны всегда сажаю 20 февраля, а помидоры - 8 марта". Это в каком-то конкретном регионе, для конкретной даты высадки и ко

Пробовали ли вы когда-нибудь французский салат?! Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой и быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкуснятину можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни? Плавленые сырки натираем на тёрке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Отделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры, натираем его на тёрке и выкладываем третьим слоем. Варёную морковь натираем на тёрке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой тёрке натираем желтки и выкладываем на морковь. Сверху посыпаем семенами чёрного кунжута. Давно заметила, что на праздничном столе на него «налегают» женщины — под бокальчик сухого вина это отличная закуска. Для праздничного стола это то, что надо. Ингредиенты: Варёная морковь — 3-4 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Яйца — 3 шт. Яблоко — 1 шт. Чесно

▎Варенье из сосновых шишек Варенье из сосновых шишек — это не только необычное, но и полезное лакомство. Сосна известна своими лечебными свойствами благодаря наличию фитонцидов, которые помогают бороться с инфекциями. ▎Полезные компоненты Сосновые побеги содержат множество витаминов и микроэлементов: • Витамин C — укрепляет иммунную систему, помогает справляться со стрессом. • Витамин B — способствует нормализации свертываемости крови и улучшает синтез белков. • Витамин PP — предотвращает отечность и поддерживает работу сердца. Кроме того, шишки содержат липиды, линоленовую кислоту и танин. Для приготовления варенья лучше всего подходят молодые побеги, собранные весной, так как они наиболее богаты полезными веществами. Важно выбирать шишки без повреждений и собирать их в экологически чистых местах. ▎Рекомендации по употреблению Рекомендуемая суточная доза варенья для взрослого человека составляет не более 3 столовых ложек. Это лакомство обладает целебными свойствами и может