Левая колонка
Последний визит: вчера 04:28
Фильтр
00:20
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
Поделилась темой
Плохо спишь?
Просыпаешься ночью. Крутишься. Думаешь. Смотришь в потолок… Утром — ощущение, что спала в автобусе на ходу. Иногда тело буквально «забывает», как засыпать. А мы при этом продолжаем бодриться на кофе и тащить весь день на себе. На самом деле сон не приходит, когда не хватает трёх вещей: → мелатонина → магния → тепла, душевного в том числе
Иногда это можно плавно поправить с помощью еды — мягко, вкусно, без препаратов и «пустых» чаёв из аптек.
Вот 5 продуктов, которые помогают телу вспомнить, что ночь — это про отдых:
Миндаль
Источник магния, белка и витамина E. Расслабляет мышцы и помогает телу «отпустить» зажимы
Горсть — за 1–2 часа до сна
Киви
Да, обычный зелёныНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
326
- Светлана Егороваг. Орск (Оренбургская область)