Заказчица - юбилярша попросила меня сделать букет из зефирных цветов, чтобы поставить на стол для гостей.

Я подумала, что лучше сделать букет на зефирном торте.
И вот, что у меня получилось.
Медово- имбирный корж, ягодный мармелад и нежный черносмородиновый зефир. Цветы разного вкуса: яблоко, смородина, малина, банан.В крупных цветах начинка из клубники. Диаметр торта 22 см, диаметр цветочной шапки 25 см, вес торта 2 кг.